Filtr cross flow

Filtrační systém s příčným tokem je dnes nejspolehlivějším efektivním technickým řešením z ekonomických i kvalitativních důvodů. Proto společnost OMAC ENOSOLUZIONI SRL uvádí na trh novou řadu filtrů s příčným tokem určených pro zvláštní enologické účely, aby uspokojila potřeby malých a středních vinařů. ALADINO bylo navrženo pro filtraci s příčným tokem a je zcela realizováno z nerezové oceli 304/316 s membránami z dutých vláken z polypropylenu. Doporučuje se zejména pro filtraci hroznové šťávy, vína, šumivého vína atd. ALADIN se používá pro následující procesy: • výroba lesklého vína • víno se zbytkovou produkcí cukru • prevence jablečno-mléčné fermentace • filtrace sladkého vína • zastavit anomální fermentaci • vylepšit primární a sekundární vůni • dostat čistá mladá vína pouze v jednom řešení • snížit plýtvání produktem • ke snížení sulfatace • zastavit používání a likvidaci mouky • prodloužit životnost filtračních membrán během procesu plnění do lahví ALADIN zaručuje: • minimální nárůst teploty během pracovního procesu • žá

Filtr na víno