Řízené kvašení chlazení ohřev

moštu během fermentace

Příslušenství pro řízené kvašení moštu v nádržích, řízené chlazení a ohřev. Zařízení pro řízení teploty a procesu kvašení vína, úprava teploty moštu při ferentaci v nádržích.

Tepelné a chladící agregáty. Chladící desky, spirály a trubkové chladiče a ohřívače do nádrží a tanků pro řízené kvašení moštu.

Chladící vinařské jednotky	Řízená fermentace chlazení ohřev	Chladící enologický agregát
Šampaňské mraznička hrdla	Chlazení vína	Projekt řízená fermentace

Chladící desky, spirály a trubkové chladiče do nádrží:

Řízené kvašení chlazení ohřev. Chladící enologice zařízení pro řízené kvašení chlazení a ohřev moštu ve vinném tanku

Chladící desky řízené kvašení

Řízená fermentace moštu

Chladicí jednotky pro řízené kvašení ENOMET řady MINI KRIOS
Ideální vinařská technologie pro chlazení a ohřev moštů a vín. řízení teplot kvašení, stabilizaci vinného kamene a klimatizování sklepa s možností současného univerzálního použití.

– Výkon od 3 500 F / h do 10 000 F / hod
– oběhové čerpadlo glykolového roztoku
– Glykolová akumulační nádrž
– Přípojky nerezové oceli Aisi 304 pro roztok glykolu od 1 ”
– Potrubí z nerezové oceli Aisi 304
– Ovládací panel podle normy CE
– Panely a rám z nerezové oceli Aisi 304 namontované na kolech

Chladící jednotka ENOMET řady KRIOS LINE

Vhodný pro všechna použití v enologickém průmyslu s funkcí studený / teplý od -12 ° C do + 45 ° C.

– Výkon od 15 000 F / h do 40 000 F / hod
– Chlazení moštu k vyčeření před fermentací
– Automatické řízení fermentačních teplot
– Stabilizace vinného kamene
– Zahřívání moštu během fermentace
– Úprava teploty prostor vinného sklepu a kanceláře
– Hermetický pístový kompresor s ekologickým plynem R507
– Kondenzace vzduchu
– Výparník s pájenou deskou z nerezové oceli Aisi 316
– Sběrná nádrž na roztok glykolu z nerezové oceli Aisi 304
– nerezový výměník Aisi 304
– Primární a sekundární oběhová čerpadla
– nerezový výměník Aisi 304
– Možnost obsluhovat více uživatelů současně
– Ovládací panel podle pravidel CE a ovládání IP55
– Panely a rám z nerezové oceli Aisi 304 namontované na kolech

Chladící jednotka ENOMET typ MAXI COLD line

Vysoký výkon pro výrobu studeného glykolového roztoku s výkonem od 50 000 F / h do 500 000 F / h.

– Modely s jedním, dvěma nebo třemi kompresory

Volitelný:
– Možnost montáže hermetických kompresorů

Na vyžádání je možné objednat chladicí jednotky s různým výkonem v závislosti na různých požadavcích.

Web: www.enomet.it